samedi 17 avril 2010

Aguanish d'hier à aujourd'hui

Je n'ai pas de sujet à vous offrir cette fois-ci mais avouez que je vous avais laissé la dernière fois avec de la lecture pour quelques temps.  Je parle bien sûr du documentaire sur la pêche au caplan; si vous ne l'avez pas encore lu, ne manquez pas de le faire bientôt.  Plus qu'un document sur la pêche elle-même, c'est un coffre aux trésors de souvenirs... En plus, il y a des témoignages de Patrice Rochette et de Léonard Landry, tous deux bien connus des gens d'Aguanish, de Natashquan et de la Côte.  Et quand vous l'aurez consulté, pourquoi ne pas me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous en pensez ? Voici le lien:


Mais revenons à aujourd'hui.  Comme je n'ai pas encore trouvé les informations concernant l'entrepôt frigorifique (le cole), je vous offre en attendant ces liens vers des sites concernant Aguanish. Vous y trouverez des renseignements intéressants mais je ne garantis pas l'exactitude des données, ni des faits.

Voici donc les liens:

Bonne lecture et à bientôt.

lundi 5 avril 2010

La pêche au capelan

J'avais prévu que ce billet serait au sujet de l'entrepôt frigorifique, que nous appelions "le cole"" mais comme il me manque des données, je fais des petites recherches pour mieux documenter mon propos.  Ce faisant, je suis tombé sur un document très intéressant sur la pêche au capelan, avec des témoignages de gens de la côte comme Patrice Rochette et Léonard Landry.  Il y a des photos et des données très intéressantes; il y a même des recettes.  Comme le document fait dans les 60 pages, je n'ai pas tout lu mais je l'ai survolé en vitesse et ce que j'ai lu m'a beaucoup plu. Voici le lien pour y accéder:


Ce document a été produit par Le Comité ZIP Côte-Nord du Golfe
Si l'histoire de la Côte-Nord vous intéresse, vous allez adorer ce documentaire qui relate bien des aspects de la vie d'autrefois à travers l'histoire de ce délicieux petit poisson.  Et si vous avez vécu quelque part sur la Côte où le capelan roule, vous allez certainement revivre de beaux souvenirs en lisant ces lignes.

Alors voilà tout pour ce soir. Je continue mes recherches sur le "cole" et je reviens vous en parler.  Si vous avez des informations ou des anecdotes à ce sujet, n'hésitez pas à m'en faire part. 

Voici en terminant une photo de pêche au capelan qui date d'une vingtaine d'années.  Le jeune pêcheur est mon neveu David:

Je sais que la qualité de la photo laisse à désirer mais il y a 20 ans, on n'avait pas de numérique.  C'est donc une photo scannée il y a longtemps.  Désolée...

Aguanish 2006